Optimiser la vente en rayon frais par l'autonomie client et l'accompagnement ciblé — Montée en compétences | Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Optimiser la vente en rayon frais par l'autonomie client et l'accompagnement ciblé vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation s'adresse aux responsables de rayons frais et conseillers de vente souhaitant optimiser l'expérience client en magasin. Elle combine méthodologies éprouvées et bonnes pratiques pour développer l'autonomie des clients tout en renforçant l'efficacité des ventes assistées. Les participants apprendront à identifier les besoins clients, à guider les choix et à valoriser les produits frais, tout en intégrant les contraintes opérationnelles des équipes en magasin. L'approche pédagogique alterne apports théoriques et mises en situation réelles pour garantir une application immédiate en contexte professionnel.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les principes du libre-service en rayon frais et ses impacts sur la satisfaction client
• Développer des techniques d'accompagnement client adaptées aux produits frais
• Identifier les opportunités commerciales dans le parcours d'achat du client
• Intégrer les outils de gestion de rayon pour optimiser l'autonomie client
• Évaluer et ajuster sa posture professionnelle face à différents profils clients

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. Une expérience en vente ou gestion de rayon est un plus.
• Public : Toute entreprise du secteur alimentaire souhaitant améliorer la performance commerciale de ses rayons frais par une approche client adaptée.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).