Optimisation commerciale et relation client dans l'hôtellerie-restauration avec IA — Montée en compétences | Alsaconcept

Les entreprises qui investissent dans la formation de leurs équipes prennent de l'avance. Optimisation commerciale et relation client dans l'hôtellerie-restauration avec IA en fait partie.

Cette formation d'une journée répond aux enjeux concrets des établissements HCR qui souhaitent exploiter les outils d'IA pour améliorer leur attractivité commerciale et la qualité de leur service. Les participants découvrent comment automatiser et personnaliser les interactions avec les clients, optimiser la gestion des réservations et des ventes additionnelles, et analyser les données pour ajuster leur offre. Destinée aux responsables commerciaux, chefs de rang, réceptionnistes et dirigeants, cette session pratique combine méthodologie et outils accessibles, permettant une mise en œuvre immédiate dans l'entreprise.

Ce que vous allez apprendre

• Identifier les opportunités d'IA adaptées à son établissement
• Automatiser les tâches commerciales répétitives pour gagner du temps
• Personnaliser la relation client grâce à l'analyse de données
• Optimiser les ventes additionnelles avec des outils intelligents
• Mettre en place une veille concurrentielle assistée par IA

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Expérience en accueil ou vente en hôtel, café ou restaurant souhaitée.
• Public : Tout professionnel du secteur HCR souhaitant intégrer l'IA dans sa stratégie commerciale ou améliorer l'expérience client.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).