Lancer et gérer un établissement de restauration moderne en ligne — Formation certifiante | Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Lancer et gérer un établissement de restauration moderne en ligne vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation professionnelle exclusive permet d'acquérir une maîtrise complète des étapes clés pour ouvrir un bar performant, alliant expertise opérationnelle et maîtrise des solutions digitales. Les participants apprennent à concevoir un projet viable, structurer une offre adaptée, gérer les coûts et utiliser les outils de gestion en ligne pour optimiser leur activité. Destinée aux entrepreneurs indépendants et aux responsables d'entreprise souhaitant diversifier leurs activités, cette formation est idéale pour sécuriser leur investissement et maximiser leur rentabilité. Conçue pour être opérationnelle dès son terme, elle intègre des cas pratiques et des retours d'expérience concrets.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les étapes clés pour lancer un bar rentable
• Identifier et structurer une offre adaptée à sa clientèle cible
• Optimiser la gestion financière et les coûts de fonctionnement
• Utiliser les outils numériques pour promouvoir et gérer son activité
• Anticiper les obligations légales et réglementaires

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. Une expérience en gestion ou en restauration est un atout mais non obligatoire.
• Public : Toute personne souhaitant ouvrir ou reprendre un bar en intégrant les meilleures pratiques numériques et de gestion d'entreprise.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).