Former des formateurs en cuisine professionnelle : méthodes innovantes et outils digitaux pour la transmission des savoi — Formation certifiante | Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Former des formateurs en cuisine professionnelle : méthodes innovantes et outils digitaux pour la transmission des savoi vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation s’adresse aux chefs, responsables de cuisine ou formateurs en restauration souhaitant professionnaliser leur approche pédagogique. Elle combine des méthodes traditionnelles éprouvées avec des outils numériques modernes pour enrichir l’expérience d’apprentissage. Les participants découvriront comment structurer une séquence de formation, adapter leur discours à différents publics et évaluer efficacement les acquis. L’objectif est de renforcer la transmission des compétences techniques tout en intégrant des supports digitaux interactifs, conformes aux attentes des apprenants contemporains.

Ce que vous allez apprendre

Identifier les spécificités de l’apprentissage en cuisine professionnelle et les adapter aux différents profils d’apprenants
Structurer une séance de formation en intégrant des méthodes pédagogiques efficaces
Maîtriser des outils numériques pour enrichir la transmission des compétences techniques
Évaluer les acquis des apprenants de manière objective et constructive
Créer des supports de formation adaptés aux besoins des apprenants et aux contraintes du secteur

Déroulé du programme

Modalités

Durée : 1 jour (7 heures)
Format : presentiel
Tarif : Sur devis , finançable OPCO
Prérequis : Expérience professionnelle en cuisine professionnelle ou en formation dans le secteur de la restauration. Maîtrise des bases de l’organisation et de la gestion d’une cuisine.
Public : Professionnels de la restauration souhaitant devenir formateurs ou optimiser leurs méthodes pédagogiques existantes.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).