Formation Hygiène Alimentaire — Financement OPCO possible | Alsaconcept

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Formation Hygiène Alimentaire répond à ce besoin avec un programme concret.

Cette formation est conçue pour les établissements de restauration commerciale et couvre les principes fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Les participants apprendront à gérer les risques alimentaires, à mettre en place des procédures de nettoyage et de désinfection, ainsi qu'à contrôler les températures de stockage et de préparation des aliments. La formation présente également les dernières réglementations en matière d'hygiène alimentaire et les meilleures pratiques pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.

Ce que vous allez apprendre

• Comprendre les principes de l'hygiène alimentaire
• Mettre en place des procédures de nettoyage et de désinfection
• Contrôler les températures de stockage et de préparation des aliments
• Prévenir les maladies d'origine alimentaire
• Connaître les réglementations en matière d'hygiène alimentaire

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis particulier
• Public : Les professionnels de la restauration commerciale souhaitant améliorer leurs compétences en hygiène alimentaire

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).