Devenir formateur en cuisine professionnelle : pédagogie et transmission : programme complet | Alsaconcept

Les entreprises qui investissent dans la formation de leurs équipes prennent de l'avance. Devenir formateur en cuisine professionnelle : pédagogie et transmission en fait partie.

Cette formation d'une journée permet aux professionnels de la cuisine de maîtriser les techniques de transmission adaptées aux besoins des entreprises. Les participants apprennent à structurer un contenu pédagogique, à adapter leur discours à différents publics et à évaluer l'efficacité de leurs formations. Basée sur des cas pratiques et des mises en situation, elle s’adresse aux chefs, responsables de production ou experts culinaires souhaitant devenir formateurs internes ou indépendants.

Ce que vous allez apprendre

• Concevoir un programme de formation culinaire adapté aux besoins d’entreprise
• Maîtriser les techniques d’animation et de gestion de groupe en présentiel
• Évaluer l’efficacité des apprentissages et adapter ses méthodes
• Structurer un support pédagogique clair et professionnel
• Développer une posture de formateur crédible et engageante

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience minimale de 3 ans en cuisine professionnelle et validation d'un projet de formation à animer.
• Public : Tous les professionnels de la cuisine souhaitant transmettre leurs compétences en formation présentielle.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).