Se former en Devenir employé polyvalent en restauration : formation pro en alternance | Alsaconcept

Le programme Devenir employé polyvalent en restauration : formation pro en alternance a été conçu pour des professionnels en poste qui veulent progresser sans décrocher de leur activité.

Cette formation professionnelle permet d'acquérir les bases essentielles du métier d'employé polyvalent en restauration, en lien direct avec les attentes des entreprises du secteur. Destinée aux futurs alternants ou salariés en contrat de professionnalisation, elle couvre les fondamentaux de la production culinaire, du service, de la gestion des stocks et des normes d'hygiène. Le parcours est conçu pour offrir une immersion rapide et opérationnelle, avec un accent sur la polyvalence et l'adaptabilité. Finançable par OPCO, cette formation répond aux besoins des établissements souhaitant former des profils immédiatement opérationnels.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les gestes de base en restauration (production et service)
• Comprendre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Savoir gérer les stocks et les approvisionnements
• Acquérir les compétences relationnelles pour un service client de qualité
• Être opérationnel dès l'entrée en poste dans le cadre d'un contrat en alternance

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun diplôme requis. Motivation pour le métier de la restauration et aptitude au travail en équipe.
• Public : Demandeurs d'emploi, salariés en alternance ou en contrat de professionnalisation dans le secteur de la restauration.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).