Se former en Lancer son restaurant : stratégie digitale et gestion opérationnelle en ligne | Alsaconcept

Le programme Lancer son restaurant : stratégie digitale et gestion opérationnelle en ligne a été conçu pour des professionnels en poste qui veulent progresser sans décrocher de leur activité.

Cette formation en ligne exclusive allie expertise culinaire, gestion d'entreprise et stratégie digitale pour vous accompagner dans la création ou la reprise d'un restaurant. Destinée aux entrepreneurs et équipes opérationnelles, elle couvre les aspects juridiques, financiers, marketing et opérationnels avec des outils concrets. Les participants acquièrent les compétences nécessaires pour bâtir un projet solide, anticiper les risques et maximiser la rentabilité dès l'ouverture. Adaptée aux contraintes des professionnels, la formation s'appuie sur des cas réels et des templates actionnables.

Ce que vous allez apprendre

• Construire un business plan solide pour un restaurant
• Maîtriser les aspects juridiques et administratifs
• Optimiser la rentabilité grâce à des outils digitaux
• Élaborer une stratégie marketing adaptée au secteur
• Anticiper les risques et sécuriser le lancement

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. La formation s'adapte aux profils débutants comme expérimentés.
• Public : Toute personne souhaitant ouvrir ou reprendre un restaurant avec une méthodologie professionnelle et des outils digitaux performants.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).