Transformation digitale des processus métiers en restauration collective — Formation certifiante | Alsaconcept

Les entreprises qui investissent dans la formation de leurs équipes prennent de l'avance. Transformation digitale des processus métiers en restauration collective en fait partie.

Cette formation s'adresse aux employés polyvalents en restauration souhaitant acquérir des compétences numériques essentielles pour moderniser leurs pratiques professionnelles. Les participants apprendront à utiliser des outils digitaux pour la gestion des commandes, le suivi des stocks, la communication client et l'analyse des données opérationnelles. L'objectif est de réduire les erreurs, gagner du temps et améliorer la qualité du service rendu. À l'issue de la formation, les professionnels seront capables de s'adapter aux évolutions technologiques de leur secteur.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les bases des outils numériques adaptés à la restauration
• Automatiser la gestion des commandes et des stocks
• Améliorer la traçabilité des produits et la conformité sanitaire
• Optimiser la communication avec les clients via le digital
• Analyser les données opérationnelles pour améliorer la productivité

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucune compétence technique préalable requise. Une première expérience en restauration est recommandée.
• Public : Professionnels en restauration collective ou commerciale cherchant à optimiser leurs processus métiers par le numérique.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).