Titre professionnel Serveur en restauration – Compétences renforcées pour l’entreprise — Formation certifiante | Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Titre professionnel Serveur en restauration , Compétences renforcées pour l’entreprise vous donne les compétences pour rester dans la course.

Le programme de BusinessDigital.fr propose une immersion d’une journée destinée aux professionnels de la restauration souhaitant moderniser leur pratique. En présentiel, les participants découvrent les gestes du service, la prise de commande, la gestion du temps et l’accueil client, tout en intégrant les outils numériques basés sur l’intelligence artificielle. La formation aborde la configuration d’outils de prise de commande digitale, l’analyse des données de fréquentation et les techniques d’optimisation du turnover. Chaque module combine théorie, démonstrations et exercices pratiques en situation réelle, afin de garantir une montée en compétences immédiate. Le parcours est conforme aux exigences Qualiopi et permet le financement par les OPCO, offrant ainsi une prise en charge totale ou partielle des frais de formation. Les apprenants bénéficient d’un accompagnement individualisé, d’évaluations formatives et d’un certificat attestant de la maîtrise des compétences requises. Cette formation répond aux besoins des établissements souhaitant améliorer leur rentabilité, renforcer la satisfaction client et adopter une approche digitale structurée.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les gestes de service et l’accueil client
• Utiliser les outils numériques de prise de commande
• Analyser les données de fréquentation pour optimiser le service
• Intégrer les principes de l’IA dans la gestion de salle
• Obtenir la certification Qualiopi et le financement OPCO

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique, seulement l’envie d’améliorer son efficacité en salle.
• Public : Cette formation s’adresse aux professionnels de la restauration souhaitant renforcer leurs compétences opérationnelles et numériques.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).