Piloter l'expérience client haut de gamme avec l'IA en restauration — Montée en compétences | Alsaconcept

Les entreprises qui investissent dans la formation de leurs équipes prennent de l'avance. Piloter l'expérience client haut de gamme avec l'IA en restauration en fait partie.

Cette formation présente comment exploiter les outils d'intelligence artificielle pour moderniser la gestion de l'expérience client dans les établissements de restauration d'exception. Les participants apprendront à identifier les leviers d'amélioration avec l'IA, personnaliser les parcours clients grâce à l'analyse prédictive, et automatiser les interactions tout en préservant le service sur-mesure. Méthodes opérationnelles, retours d'expérience sectoriels et exercices pratiques garantissent une application immédiate en entreprise.

Ce que vous allez apprendre

• Comprendre les applications concrètes de l'IA dans la restauration haut de gamme
• Identifier les points de contact clients optimisables par l'IA
• Maîtriser les outils d'analyse prédictive pour anticiper les attentes clients
• Automatiser les processus de relation client sans perdre en qualité
• Évaluer le retour sur investissement des solutions d'IA mises en place

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Connaissance basique des enjeux de la restauration haut de gamme.
• Public : Managers et décideurs d'établissements de restauration souhaitant intégrer l'IA pour optimiser l'expérience client et la satisfaction sans altérer le service personnalisé.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).