Permis d'exploitation pour les débits de boissons — Montée en compétences | Alsaconcept
La transformation des métiers accélère. La formation Permis d'exploitation pour les débits de boissons vous donne les compétences pour rester dans la course.
Cette formation professionnelle présente les exigences légales et les bonnes pratiques pour les établissements de restauration commerciale. Les participants apprendront les règles d'hygiène alimentaire, la gestion des risques et les procédures pour obtenir et maintenir un permis d'exploitation. Cette formation est financée par l'OPCO et répond aux exigences de la démarche Qualiopi.
Ce que vous allez apprendre
- Comprendre les règles d'hygiène alimentaire
- Gérer les risques alimentaires
- Obtenir et maintenir un permis d'exploitation
- Améliorer la qualité des services
- Répondre aux exigences de la démarche Qualiopi
Déroulé du programme
Modalités
- Durée : 1 jour (7 heures)
- Format : presentiel
- Tarif : Sur devis , finançable OPCO
- Prérequis : Aucun prérequis particulier
- Public : Les professionnels de la restauration commerciale souhaitant améliorer leurs connaissances sur l'hygiène alimentaire
📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).