Optimisation des Compétences en Restauration par l'Intelligence Artificielle et les Outils Numériques | Formation professionnelle Alsaconcept

Passer de la théorie à la pratique, c'est tout l'enjeu de Optimisation des Compétences en Restauration par l'Intelligence Artificielle et les Outils Numériques. Ce parcours met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation vise à renforcer les compétences opérationnelles de vos employés en restauration en intégrant des outils numériques et des solutions d'intelligence artificielle. Les participants apprennent à maîtriser les logiciels de gestion des commandes, à optimiser les stocks via des algorithmes prédictifs et à améliorer l'expérience client par des recommandations personnalisées. Axée sur la pratique, elle inclut des études de cas réels et des exercices concrets pour une mise en œuvre immédiate en entreprise.

Ce que vous allez apprendre

• Acquérir une vision globale des métiers de la restauration grâce aux outils numériques
• Maîtriser les logiciels de gestion des commandes et des stocks
• Comprendre les bases de l'IA appliquée à la gastronomie
• Développer des compétences pour une meilleure interaction client
• Optimiser les processus internes pour gagner en efficacité

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Une expérience minimale en restauration est recommandée.
• Public : Toute entreprise de restauration souhaitant moderniser ses processus et renforcer la polyvalence de ses équipes.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).