Mise à niveau en management hôtellerie‑restauration – BTS | Formation professionnelle Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Mise à niveau en management hôtellerie‑restauration , BTS vous donne les compétences pour rester dans la course.

BusinessDigital.fr propose une journée intensive de formation destinée aux diplômés du BTS Management en Hôtellerie‑Restauration et aux cadres souhaitant actualiser leurs pratiques. Le programme combine les fondamentaux du management hôtelier avec les dernières innovations numériques, notamment l’usage de l’intelligence artificielle pour optimiser la réservation, le suivi client et la gestion des stocks. Les participants travailleront sur des cas réels, échangeront avec des experts du secteur et repartiront avec des outils opérationnels immédiatement déployables. La formation est certifiée Qualiopi, éligible au financement OPCO et se déroule en présentiel dans nos locaux équipés de solutions IA. Elle vise à renforcer la compétitivité des établissements, à améliorer la satisfaction clientèle et à préparer les équipes aux évolutions technologiques du domaine.

Ce que vous allez apprendre

• Renforcer la gestion d’équipes en contexte hôtelier
• Améliorer la qualité de l’accueil et la fidélisation client
• Intégrer les outils numériques et IA dans les processus opérationnels
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Optimiser la rentabilité grâce à la planification et au suivi des performances

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : BTS Management Hôtellerie‑Restauration ou expérience équivalente, maîtrise du français.
• Public : Les acteurs du secteur hôtelier souhaitant actualiser leurs compétences managériales.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).