Lancer son restaurant : Stratégie digitale et gestion opérationnelle — Formation certifiante | Alsaconcept

Les entreprises qui investissent dans la formation de leurs équipes prennent de l'avance. Lancer son restaurant : Stratégie digitale et gestion opérationnelle en fait partie.

Cette formation en ligne s'adresse aux porteurs de projet et dirigeants souhaitant ouvrir un restaurant. Elle combine expertise digitale, gestion financière et stratégie commerciale pour un lancement efficace. Les participants apprennent à valider leur concept, créer un business plan réaliste, choisir une technologie adaptée, maîtriser les normes sanitaires et fiscales, et bâtir un plan marketing digital ciblé. Méthodes interactives et cas concrets garantissent une application immédiate.

Ce que vous allez apprendre

• Valider la faisabilité économique de son projet de restaurant
• Concevoir un business plan opérationnel et financier
• Choisir les outils digitaux adaptés à son activité
• Comprendre les obligations légales et sanitaires
• Développer une stratégie marketing digital efficace

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. Motivation pour l'entrepreneuriat en restauration.
• Public : Toute personne envisageant l'ouverture d'un restaurant et cherchant une méthodologie structurée et financièrement optimisée.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).