Se former en Intelligence Artificielle en Restauration : Optimisation des Processus et Création de Valeur | Alsaconcept

Le programme Intelligence Artificielle en Restauration : Optimisation des Processus et Création de Valeur a été conçu pour des professionnels en poste qui veulent progresser sans décrocher de leur activité.

Cette formation professionnelle d'une journée aborde l'application concrète de l'intelligence artificielle dans les environnements de restauration professionnelle. Elle couvre l'utilisation des outils d'IA pour optimiser les processus de production culinaire, anticiper les stocks, personnaliser les menus selon les tendances et les préférences clients, et améliorer la gestion des coûts. Les participants découvrent des solutions adaptées aux PME et grandes structures du secteur, avec un focus sur la prise en charge des financements OPCO. La session alterne théorie et ateliers pratiques pour une mise en application immédiate.

Ce que vous allez apprendre

• Comprendre les applications concrètes de l'IA dans la restauration professionnelle
• Apprendre à utiliser des outils d'IA pour optimiser la gestion des stocks et des coûts
• Savoir intégrer des solutions d'IA pour personnaliser les menus et l'expérience client
• Découvrir des cas pratiques adaptés aux PME et grandes structures du secteur
• Maîtriser les démarches de financement OPCO pour la formation

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique spécifique. Une expérience en gestion ou production culinaire est un plus.
• Public : Professionnels de la restauration souhaitant intégrer des outils d'IA dans leur gestion quotidienne pour améliorer l'efficacité et la rentabilité de leur activité.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).