Formation Management d'Unité de Restauration : programme complet | Alsaconcept

Les entreprises qui investissent dans la formation de leurs équipes prennent de l'avance. Formation Management d'Unité de Restauration en fait partie.

Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration qui souhaitent développer leurs compétences en management d'unité de restauration. Elle couvre les aspects clés de la gestion d'une unité de restauration, tels que la planification, l'organisation et le contrôle. Les participants apprendront à gérer les ressources humaines, les stocks et les finances, ainsi qu'à améliorer la qualité du service et à accroître la satisfaction client. Cette formation est financée par les OPCO et est conforme à la démarche Qualiopi.

Ce que vous allez apprendre

• Gérer les ressources humaines
• Améliorer la qualité du service
• Accroître la satisfaction client
• Gérer les stocks et les finances
• Planifier et organiser une unité de restauration

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : BAC + 2 en gestion ou expérience professionnelle équivalente
• Public : Les professionnels de la restauration qui souhaitent améliorer leurs compétences en management

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).