Formation IA pour employés polyvalents en restauration commerciale — Montée en compétences | Alsaconcept

Passer de la théorie à la pratique, c'est tout l'enjeu de Formation IA pour employés polyvalents en restauration commerciale. Ce parcours met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation professionnelle vise à rendre les employés polyvalents en restauration autonome dans l'usage des outils d'intelligence artificielle adaptés à leur secteur. Les participants apprennent à analyser des données clients via IA, optimiser la gestion des stocks et des commandes, et automatiser des tâches répétitives comme la saisie de données ou la planification. Les cas pratiques portent sur des scénarios réels en restaurant, restaurant collectif ou café. La pédagogie repose sur des ateliers concrets et des échanges d'expérience entre participants.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les outils d'IA adaptés aux tâches quotidiennes en restauration
• Automatiser la gestion des stocks et des commandes via des solutions d'IA
• Générer des analyses clients et des rapports d'activité automatisés
• Optimiser la planification des ressources humaines et matérielles
• Intégrer l'IA dans la relation client pour améliorer l'expérience

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Maîtrise basique des outils numériques bureautiques (tableur, navigation web).
• Public : Toute personne occupant un poste polyvalent en restauration souhaitant améliorer son efficacité grâce à l'IA, sans prérequis technique avancé

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).