Parcours Formation en Hygiène Alimentaire pour la Restauration Commerciale | Alsaconcept

Le programme Formation en Hygiène Alimentaire pour la Restauration Commerciale a été conçu pour des professionnels en poste qui veulent progresser sans décrocher de leur activité.

Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent maîtriser les règles d'hygiène alimentaire. Elle couvre les principes fondamentaux de l'hygiène, les dangers microbiologiques et chimiques, ainsi que les bonnes pratiques de nettoyage et de désinfection. Les participants apprendront à gérer les risques alimentaires et à mettre en œuvre des mesures préventives pour assurer la sécurité des consommateurs.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les principes fondamentaux de l'hygiène alimentaire
• Identifier les dangers microbiologiques et chimiques
• Mettre en œuvre des mesures préventives pour assurer la sécurité des consommateurs
• Gérer les risques alimentaires
• Améliorer les pratiques de nettoyage et de désinfection

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun
• Public : Les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent améliorer leurs compétences en hygiène alimentaire

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).