Se former en Certificat de spécialisation : Gestion opérationnelle des bars en environnement digital | Alsaconcept

Acquérir de nouvelles compétences ne devrait pas être compliqué. Certificat de spécialisation : Gestion opérationnelle des bars en environnement digital propose un chemin balisé, du premier module au certificat.

Cette formation professionnelle unique permet aux responsables de bar et aux équipes opérationnelles de maîtriser les outils digitaux indispensables à la gestion moderne d'un établissement. À travers une approche pragmatique, les participants découvrent comment digitaliser le service, optimiser les stocks, analyser les données de consommation et renforcer la fidélisation clients. Les modules couvrent les logiciels de caisse intégrés, les plateformes de réservation en ligne, les outils d'analyse de performance et les stratégies de communication digitale adaptées au secteur. La formation inclut des cas concrets et des mises en situation pour une application immédiate en entreprise.

Ce que vous allez apprendre

• Identifier et sélectionner les outils digitaux adaptés à son établissement
• Automatiser la gestion des stocks et des commandes via des logiciels dédiés
• Analyser les données de vente pour adapter l’offre et les prix
• Mettre en place des stratégies de communication digitale ciblées
• Optimiser l’expérience client grâce à la digitalisation des services

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience de base en gestion d’établissement ou en service en bar. Connaissances minimales des outils bureautiques.
• Public : Toute personne en charge de la gestion opérationnelle ou commerciale d’un bar souhaitant intégrer des outils digitaux pour améliorer l’efficacité et la rentabilité.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).