Maîtriser Certificat de spécialisation : Gestion digitale des établissements de restauration | Alsaconcept

Le programme Certificat de spécialisation : Gestion digitale des établissements de restauration a été conçu pour des professionnels en poste qui veulent progresser sans décrocher de leur activité.

Cette formation certifiante d'une journée permet aux responsables de bars et cafés de déployer des outils digitaux adaptés à leur activité. Elle couvre la gestion des commandes en ligne, la fidélisation client via CRM, l'analyse des données de vente et l'optimisation des coûts grâce à des solutions logicielles spécialisées. À l'issue, les participants savent choisir et configurer les technologies adaptées à leur établissement, tout en garantissant une expérience client optimale.

Ce que vous allez apprendre

• Identifier les outils digitaux adaptés aux bars et cafés
• Maîtriser les fonctionnalités des logiciels de gestion de commandes et de caisse
• Optimiser la relation client via des solutions de fidélisation et de marketing digital
• Analyser les données de vente pour améliorer la rentabilité
• Sélectionner et configurer un écosystème numérique cohérent pour l’établissement

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience minimale en gestion d’établissement de restauration ou en service en bar/café.
• Public : Propriétaires et managers d’établissements de restauration souhaitant moderniser leur gestion par des outils numériques.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).