Optimiser la gestion des entreprises hôtelières et de restauration avec l'IA et les data : programme complet | Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Optimiser la gestion des entreprises hôtelières et de restauration avec l'IA et les data vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation d'une journée s'adresse aux responsables et managers souhaitant transformer leur établissement hôtelier ou restaurant par l'utilisation intelligente de l'IA et des données. Vous découvrirez comment optimiser la gestion opérationnelle, améliorer l'expérience client et réduire les coûts grâce à des outils concrets et des cas pratiques. À l'issue de cette formation, vous serez capable de mettre en place des solutions personnalisées adaptées à votre structure, en tenant compte des spécificités du secteur. La démarche Qualiopi garantit une prise en charge totale ou partielle par votre OPCO.

Ce que vous allez apprendre

• Identifier les opportunités d'application de l'IA dans la gestion de votre établissement
• Intégrer des outils data pour optimiser la planification et les coûts
• Améliorer l'expérience client grâce à l'analyse prédictive
• Automatiser les processus répétitifs pour gagner en efficacité
• Mettre en place un tableau de bord décisionnel personnalisé

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience en gestion hôtelière ou restauration. Connaissance basique des outils numériques.
• Public : Cette formation s'adresse aux professionnels du secteur hôtelier-restauration souhaitant maîtriser les leviers de performance par l'IA et les données.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).