Optimiser la commercialisation en hôtellerie-restauration par l'Intelligence Artificielle et les données : programme complet | Alsaconcept

Passer de la théorie à la pratique, c'est tout l'enjeu de Optimiser la commercialisation en hôtellerie-restauration par l'Intelligence Artificielle et les données. Ce parcours met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation professionnelle conçue pour les professionnels de l'hôtellerie, de la restauration et des cafés (HCR) propose d'explorer les leviers commerciaux hybrides combinant intelligence artificielle et analyse comportementale. Les participants apprennent à exploiter des outils IA accessibles pour personnaliser l'expérience client, automatiser des actions commerciales et optimiser la rentabilité. À travers des cas concrets et des ateliers pratiques, ils identifient des stratégies adaptées à leur structure pour maximiser le chiffre d'affaires tout en maintenant un service de qualité.

Ce que vous allez apprendre

• Comprendre les applications concrètes de l'IA dans la commercialisation HCR
• Analyser les données clients pour affiner les stratégies commerciales
• Automatiser et personnaliser les campagnes de promotion
• Optimiser les parcours clients grâce à des outils IA
• Mesurer l'impact des actions commerciales pour ajuster les performances

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Connaissance basique des outils digitaux et de l'environnement HCR recommandée.
• Public : Professionnels du secteur HCR souhaitant intégrer des solutions IA pour dynamiser leur stratégie commerciale

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).