Former ses équipes à l'hygiène alimentaire en une journée : méthodes et outils pratiques : programme complet | Alsaconcept

La transformation des métiers accélère. La formation Former ses équipes à l'hygiène alimentaire en une journée : méthodes et outils pratiques vous donne les compétences pour rester dans la course.

Cette formation vise à doter les formateurs des connaissances et des outils nécessaires pour concevoir et animer une session de formation en hygiène alimentaire conforme aux normes en vigueur. Les participants apprendront à structurer leur intervention, adapter leur discours aux publics cibles et évaluer l'efficacité des apprentissages. La journée alterne apports théoriques, études de cas concrets et exercices pratiques pour garantir une application immédiate des compétences acquises.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les exigences réglementaires en hygiène alimentaire et les normes HACCP
• Concevoir un programme de formation adapté aux spécificités de l'entreprise
• Savoir animer une session de formation interactive avec des outils pédagogiques variés
• Évaluer les acquis des participants et mesurer l'impact de la formation
• Intégrer les bonnes pratiques pour maintenir un niveau d'hygiène optimal au quotidien

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Avoir une expérience professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou la restauration. Connaissances de base en réglementation HACCP souhaitées.
• Public : Professionnels souhaitant se spécialiser dans la formation en hygiène alimentaire pour des équipes en entreprise.

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).