Formation Hygiene Alimentaire pour Restauration Commerciale | Formation professionnelle Alsaconcept

Passer de la théorie à la pratique, c'est tout l'enjeu de Formation Hygiene Alimentaire pour Restauration Commerciale. Ce parcours met l'accent sur les cas d'usage réels.

Cette formation est conque pour les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent ameliorer leurs connaissances en matiere d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront les principes fondamentaux de l'hygiene et les methodes pour prevenir les risques alimentaires. La formation couvrira les themes de la manipulation des denrees alimentaires, de la conservation et de la preparation des aliments, ainsi que les procedures de nettoyage et de desinfection. A l'issue de cette formation, les participants seront en mesure de mettre en place des pratiques d'hygiene efficaces pour assurer la securite alimentaire dans leur etablissement.

Ce que vous allez apprendre

• Comprendre les principes fondamentaux de l'hygiene alimentaire
• Apprendre les methodes pour prevenir les risques alimentaires
• Mettre en place des pratiques d'hygiene efficaces
• Ameliorer la securite alimentaire dans l'etablissement
• Appliquer les procedures de nettoyage et de desinfection

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prerequis particulier
• Public : Les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent ameliorer leurs connaissances en matiere d'hygiene alimentaire

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).