Maîtriser Piloter l'expérience client en restauration collective avec l'intelligence artificielle | Alsaconcept

Le programme Piloter l'expérience client en restauration collective avec l'intelligence artificielle a été conçu pour des professionnels en poste qui veulent progresser sans décrocher de leur activité.

Cette formation professionnelle s'adresse aux maîtres d'hôtel et responsables d'accueil en restauration collective souhaitant moderniser leurs pratiques grâce à des outils d'intelligence artificielle. Les participants apprendront à utiliser des solutions IA pour anticiper les besoins des clients, optimiser les flux de clients et améliorer l'efficacité opérationnelle. Le programme inclut des études de cas concrets, des ateliers pratiques et des évaluations pour valider l'acquisition des compétences. La formation est éligible à un financement OPCO et s'inscrit dans une démarche Qualiopi.

Ce que vous allez apprendre

• Maîtriser les fondamentaux de l'intelligence artificielle appliquée à la restauration collective
• Optimiser la gestion des flux clients grâce à des outils IA prédictifs
• Améliorer l'expérience client en anticipant les besoins spécifiques
• Réduire les temps d'attente et optimiser les ressources disponibles
• Valider les compétences par une évaluation certifiante reconnue

Déroulé du programme

Modalités

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Tarif : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience minimale de 2 ans dans la restauration collective ou en accueil hôtelier. Connaissance basique des outils numériques.
• Public : Professionnels de la restauration collective souhaitant intégrer des outils d'intelligence artificielle dans leur gestion quotidienne

📌 Cette formation est référencée et dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).